プロアルテ・ブログ

今回使った粉を作っている星野物産という会社は県内の企業で、
学生時代によく食べた歯ごたえのある「手振りうどん」も販売しています。
他のスーパーでこの会社の業務用サイズの粉も見つけたので、
これを使ったうどんを出しているお店もあるのかも？　
使用しているのは群馬県産の小麦粉だけのようです。

またＫ峰さんたちとバドミントンでもしに来ることがあれば、
うどんを打ってふるまってあげられるのにね

手打ちうどん、30分も踏んでこねているなんて、ものすごーく本格的ですね。

「いただきます」に写ったうどんの写真が、ツルツルでとても食欲をそそりますねー

そろそろ徐々に暑くなりかけている夏の気配を感じます。

こういうさらっとした食べ物が美味しく感じる季節になってきたのかもしれませんね。